传统的中药制剂有汤剂、散剂、丸剂等,但制备过程麻烦、稳定性差、服用不适感等问题影响其广泛应用。为了克服上述问题,近年来在采用现代技术与剂型代替中药的传统制法与制剂方面作了不少努力,特别是用浸膏液制备等效的固体中药制剂,如颗粒剂、胶囊剂、片剂等方面取得了一定成效。由于浸膏的成分复杂,即含有多糖类、糖类、鞣质、甙类、有机酸等各种成分,多数情况下给干燥操作带来很大麻烦。目前常用微波低温干燥、喷雾干燥和冷冻干燥得到较满意的浸膏粉末,然后根据需要制成各种不同的制剂。大多数中药制剂是复方,中药复方的临床疗效通常体现在复方配伍的综合作用上,其处方的组成几味至几十味药不等,成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分,并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质,但随着中药科学的发展,“无效”和“有效”的界限并非一成不变,在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分,却发现它有生物活性,应根据不同组方的成分变化,确定浸取过程中的佳提取工艺。

切制 药材应在鲜时加工切片。一些根茎类药材如丹参、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陆、葛根、土茯苓、玄参等,应趁鲜切成片、块或段,再行干燥;果实大而不易干透的果实类药材,如宣木瓜、佛手等,应先切开后再干燥;一些树皮类药材如杜仲、厚朴、肉桂等,也应采后趁鲜切成块或片,或卷成筒,再行干燥。经过这样的趁鲜切制,不但节约了费用,降低了成本,而且保证了药材功效。
干燥 干燥的目的是为了排除水分,抑制酶的活动,防止有效成分分解,便于长期贮存备用。干燥加工时应尽量保持生药的外观、气味和有效成分的含量不变。根据气候、设备条件、药材性质,可采取以下三种干燥方法:

中药材的种植、采集和饲养过程,即是中药材的生产过程。一方面,中药材属于药品,从原则上说,对中药材的生产也应当依照本法规定进行监督管理;但另一方面,中药材的生产,即中药材的种植、采集和饲养活动,又明显不同于一般药品的生产活动。一般药品的生产活动属于工业化生产,质量可控性强;而中药材的生产一般属于农业生产活动,质量可控性与工业化生产相比,影响因素更多,更为困难。本法对一般药品生产活动监督管理的规定,难以完全适用于中药材的种植、采集和饲养。同时又应当看到,要保证中药材、中药饮片和中成药的质量,也需要从中药材生产入手。

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